Это государство в Тихом океане недалеко от Индонезии. Названо оно было первооткрывателями в честь короля Филиппа IV. Я гостил на острове Себу. Остров этот в 1521 г. открыли португальцы, проплыв для этого два океана из Атлантического в Тихий. Руководил экспедицией авторитетнейший мореплаватель Фернан до Магеллан, первый капитан совершивший кругосветное путешествие.
Рядом остров Мактан в провинции Себу, входящий в группу Висайских островов. Тут произошло сражение между местными племенами и европейцами под предводительством Магеллана.
6 марта 1521 года экспедиция Магеллана открыла в западной части Тихого океана три самых южных Филиппинских острова. С одного из этих островов навстречу португальцам устремились десятки лодок со туземцами. Доплыв, туземцы проворно взбирались на корабли и ловко тырили все, что попадалось под руку. Островитяне даже похитили у путешественников лодку, за что Магеллан назвал эти острова «Ладронес» – «Воровские» или «Разбойничьи». Высадившись с отрядом на берег, Магеллан сжег несколько хижин и лодок. Погибло несколько туземцев. Преследуя цель подчинения местного населения, Магеллан вмешался в спор двух местных правителей и был убит вождём Лапу-Лапу в сражении 27 апреля 1521 года.
Монумент в честь отважного адмирала:
А в пятидесяти метрах памятник Лапу-Лапу, что б никому не было обидно. Вот это политкорректность. В местной католической церкви Магелланов крест.
Форт Сан-Педру, в котором оккупанты-колонизаторы укрывались от набегов свободолюбивых аборигенов. В отличии от не очень то миролюбивых европейцев китайцы вместо крепости построили даосский храм.
Лао-Цзы, в отличие от Магеллана никого пушками и ружьями к вере в бога не приводил, поэтому за стенами монастыря покой и идиллия. А также чистота и умиротворенность. Филиппины — страна очень бедная, поэтому есть возможность получить хороший сервис за небольшие деньги. Дайвинг, например был вообще индивидуальный. Утром, перед погружением, команда покупала еду под заказ. В промежутке перед погружениями готовилось барбекю.
Море Сулавеси — красивое и теплое, дайвинг — комфортный.
Гастрономия это вообще одна из особенных тем Филиппин. За все время пребывания в стране я ни разу не ел мясные блюда. При таком изобилии морепродуктов это было бы кощунство.
Как устоять перед устрицами, которые не на льду даже, а из моря только что. Кстати, в настоящее время, история про то, что устрицы можно есть только в те месяцы, в которых есть буква «Р» является полным анахронизмом. В Париже с 1771 года действительно существовал закон, запрещающий продажу устриц с 30 апреля по 1 сентября. В те времена речь шла о сохранении устричных ресурсов, а сегодня многие люди связывают эту историю со свежестью моллюсков. Дело в том, что устрицы являются т. н. «молочными» в летние месяцы, то есть вырабатывают устричную икру. В наши дни, при современных технологиях выращивания устриц этот эдикт не имеет ни малейшего смысла. Тем более, что сейчас существуют устрицы «4 сезона» , которые обладают великолепным вкусом круглый год. И еще, устрицы на самом деле не пищат. Это поверье родилось после неточного понимания юмора Чехова в рассказе «Устрицы».
Особенно все вкусно, если ресторан прямо в море на сваях находится. Филиппины считаются раем для секс-туристов. Предложение конечно существует, но по мне, так качество товара уступает российскому аналогу. Филиппинки очень маленького роста, и внешность, честно говоря, очень на любителя.
Перед отлетом искупался в местном водопаде Кавасан, находящемся в самом сердце джунглей. Вода в речке имела настолько пронзительно-лазурный цвет, что я уже уверовал, что она морская. Оказалась пресная.
На этом короткий репортаж окончен.
